大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品质量与安全专业的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品质量与安全专业的解答，让我们一起看看吧。
食品质量与安全和食品科学与工程哪个好？
食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向，培养具有食品生化、食品化学、食品（畜产品、发酵食品、园产品）加工、检验等技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、销售、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级科学技术人才。
食品质量与安全专业培养具备生物学、食品科学以及营养与食品安全的基本知识和技能，能在食品企业、商检、卫生防疫、科研院所等领域，从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产及教学、研究等相关工作的高级科学技术人才。
两个专业学习的基本的东西差不多，就是偏重点不同，科学与工程侧重生产工艺，质量与安全侧重检验，他们学习的课程内容差不多的。两个专业算一个专业也无所不可，本人比较看重工程，因为会工程的人更容易学习质量管理与安全，并且管理起来更能找到关键点；质量安全专业学习工艺要差一点，但是家里有关系的，可以到事业部门工作的学这个专业有优势。
这两个专业都是食品领域内的重要学科，都非常有前途和发展空间。 选择哪个专业，还需要根据个人的兴趣、能力、就业方向等因素综合考虑。
食品质量与安全专业注重食品产品的安全、质量控制、检验检测及管理等方面的知识和实践技能；而食品科学与工程专业则更注重食品产品的研究开发、加工和创新等方面的知识和实践技能。
如果你对于食品的安全、质量管理方面感兴趣，可以选择食品质量与安全专业；如果你对于食品的研究与开发、创新和工程实现感兴趣，可以选择食品科学与工程专业。无论选择哪个专业，都需要具备勤奋刻苦、专业技能、团队合作和创新精神等能力。
食品质量与安全可以考研究生吗？
可以考。可以考食品科学和食品工程、食品检测方面。但就业前景并不是很乐观，营养学的研究生，单位一般选择的是医学营养方面的研究生。像这些食品营养方面的不大受重视，但你自己可以开个营养套餐方面的店。
可以考。
食品质量与安全专业考研方向有：食品科学；食品工程；食品科学与工程。
食品质量与安全专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
食品质量与安全专业考研方向
1.食品科学：食品科学专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和***综合利用方面的基本能力。
2.食品工程：食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。其工程硕士学位授权单位培养从事食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏、食品检测与分析、食品分离与重组、粮食与油脂加工、水产品加工、畜产品加工、果蔬加工、食品机械与包装、功能性食品的理论研究和技术开发的高级工程技术人才。
本领域与化学工程、轻工技术与工程、生物工程、计算机技术、控制工程、环境工程、农业工程、材料工程、机械工程等工程领域密切相关。
3.食品科学与工程：食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
食品科学与工程专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和***综合利用方面的基本能力。
到此，以上就是小编对于食品质量与安全专业的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品质量与安全专业的2点解答对大家有用。
